Öde stad

Från Stockholmsfronten kan jag rapportera att det är lugnt. Väldigt lugnt!
Mina vasastanskvarter är som en sömning småstad för tillfället.

Och det märks att folk tar semester även från cyberrymden just nu. Så nu går jag också ner på halvfart. Och även om det är skönt att vara kvar i stan och jobba den här tiden på året, så är det sommarvackra Norrbotten som gäller, från och med nästa vecka.

Så nice!

Stugan i Rörbäck, strax norr om Råneå, ca 4 mil från Luleå.

Jordgubbar och iste...

...blir det nästan varje dag för mig på sommaren. Älskar det!

Jordgubbar innehåller dessutom mycket C-vitamin, antioxidanter och folat. (Ett B-vitamin som behövs för cellernas ämnesomsättning och bildningen av röda blodkroppar).

Och så här blir mitt iste perfekt:

8 dl vatten kokas upp.

Låt dra med två tepåsar Earl Grey i 4 minuter.

Tillsätt drygt 0,5 dl strösocker, nästan 0,75 dl.

Låt svalna i rumstemperatur.

Pressa i en halv citron.

Kyl i kylskåp och/eller servera med isbitar.